祖傳三代70年的好滋味-花杓豆坊，從小到大特愛、必吃的甜品之一，就是豆花。尤其是70年傳統手工老店，講究手做的美味。今年更推出XPARK夢幻主打繽紛豆花！

花杓豆坊 營業時間

花杓豆坊營業時間：星期一~星期五12:00~20:00、星期六~星期日11:30~21:00，每周二公休；花杓豆坊搬新家了：桃園市大園區大智路87-2號，在鞦CHILL、食二冷滷味附近，舊址在大園高中斜對面(斜角咖啡旁)，新店面距離舊址相距500m，還是很近、而且更好停車了！

• 花杓豆坊
• 營業時間：平日12:00~20:00、假日11:30~21:00
• 公休時間：每周二
• 電       話：0917-174-679
• 地       址：桃園市大園區大智路87之1號

花杓豆坊 菜單價位

花杓豆坊菜單menu：豆花、雪花冰、燒仙草、飲品、甜品。

花杓豆坊菜單除了豆花，還有滷味、熱食：水餃、牛肉麵…等多樣選擇(不定期新增品項，依店家公告為主)。

花杓豆坊 餐點

第一次在花杓豆坊舊址內用時，店員會附上白開水，若怕糖水太甜，可將開水加入稀釋用；也可以選擇另外加購10元將糖水替換成：無糖豆獎、無糖杏仁茶或全脂牛奶。

花杓豆坊剛開幕時就買過外帶杯(右)白白胖胖的，佛要金裝，豆花也要衣裝！再訪時杯身多了自家LOGO的貼紙，煥然一新的新面貌。

花杓豆坊 繽紛豆花

花杓豆坊繽紛豆花，當時在XPARK快閃市集買的一杯60元，配料只有四種：粉粿、珍珠、芋園、包心粉圓。除了繽紛視覺之外，包心粉圓非常軟Q扎實！

不過因為豆花都是現煮熱騰騰的，冰塊融化得很快，繽紛配料都往下沉了，想要強烈視覺可至店面選擇升級版的6種配料，距離XPARK約4分鐘車程。

花杓豆坊繽紛豆花80元，現在已漲價為90元。第一次吃他們家的豆花就知道，真的不一樣~非常的純手工！

花杓豆坊因為其祖父是賣豆腐起家的，在原料的選擇上更重視品質，從加拿大進口非基改黃豆，用祖傳的古法製作，以手工柴燒的方式，熬煮成香濃豆漿，再加工而成如豆腐般細嫩的豆花，口感綿密、香嫩軟Q，每一口都吃得出純手工的口感！入口即化就是這一味！跟市面上吃到的口感大不同(如偏硬的布丁)

花杓豆坊繽紛豆花新增品項，單價雖然偏高，但能滿足視覺與味蕾，一杯下肚也很飽足！拍照控必點！

花杓豆坊繽紛豆花，粉嫩又繽紛的粉粉圓圓們，因為配料加倍，結構較扎實不易晃動，就算帶回家再拍一樣不走鐘，怎麼拍都美。

花杓豆坊 傳說中的豆獎

花杓豆坊除了豆花，傳說中的豆獎：純手工熬煮的豆漿，500cc一瓶，只有一種口味-無糖豆漿。成份很單純，只有非基改黃豆+水而已！味道非常純濃！

闆娘說她們的豆獎不加糖，因為糖會破壞黃豆裡的營養，保留原味最好！也沒有加防腐劑！防腐劑吃多大家都知道，會變木乃伊喔！！現在想想~好擔心早期吃太多不明添加物，會不會結石又變木乃伊呀（冏）

花杓豆坊傳說中的豆獎：天然、純粹、原汁原味，濃郁香醇！很認同店家對食材的觀念和對品質的堅持。

花杓豆坊 滷味

花杓豆坊既是賣豆腐起家的，也有販售生食-豆製品喔！原本想外帶豆製品，尤其是『阿公的豆腐』，可惜要提前預訂才有。因為豆製品都是純手工製作，沒有額外添加防腐劑，不能久放，提前預訂才能吃到最新鮮的。

闆娘自製的手工辣椒，辣度是我能接受的範圍，不會讓口腔麻痺的辣。不過因為整個滷味滷到很透徹，滷汁爆炸滿的，單吃就覺得很過癮！

花杓豆坊也有販售滷味，這次點了素肌、豆干、烤麩、腐竹、豆皮、蒟蒻、豬血糕、芋頭籤、百頁豆腐等…

部份豆製品是闆娘手工製，小麥類或其他食材隨闆娘心情採買，看當天市場有賣什麼就買回來滷。闆娘很可愛,還特別告知：因為豆干是純手工製，形狀沒有辦法像機器做的那般工整，豆干外型會比較醜一點，太好了！我最喜歡這種手作的醜醜食物了！喜歡天然手工製的都知道，沒有加一堆添加物無法成型，也真的會比較醜！那也代表真的很純！自從食安風暴後，還有多少能安心吃進嘴裡的食物?

花杓豆坊 評價

不想變木乃伊？！手工熬煮無添加的豆漿&豆花，天然又健康！ 花杓豆坊秉持健康食材，嚴選品質、無添加物的良心店家，真的要好好支持！  

• 花杓豆坊
• 營業時間：平日12:00~20:00、假日11:30~21:00
• 公休時間：每周二
• 電       話：0917-174-679
• 地       址：桃園市大園區大智路87之1號
  

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