中壢蛋黃酥又一家！以「拉花界的魔法師」聞名的理性&感性Cafe’，不只是中壢不限時咖啡廳、不收服務費，更將萌度升級~把柴犬化身超萌蛋黃酥裡-柴柴蛋黃酥，外型超逼真，讓人邊拍邊微笑，超級捨不得吃呀~根本是中秋送禮夢幻逸品！送禮、自用都吸睛！
理性&感性CafeI營業時間
理性&感性Cafe’營業時間為星期一~星期五11:00~17:00、星期六~星期日12:00~18:00，每周四公休。
- 理性&感性Cafe’
- 營業時間：平日11:00~17:00、假日12:00~18:00
- 公休時間：每周四(其他公休日依粉專公告為主)
- 電 話：0963-420-692
- 地 址：桃園市中壢區義民路71號
- 寵物友善：√不落地(推車/提籃)
理性&感性CafeI停車
理性&感性Cafe’位在舊社公園旁，路邊白線停車，不過周邊都是住家，停車以不影響出入為主，或停最近的廣明停車場，約500m左右。到理性&感性Cafe’用餐/取貨都要從正門出入；由於這次是來取貨-柴柴蛋黃酥，沒有入內用餐，內部環境可以參考超萌立體拉花篇。
理性&感性CafeI柴柴蛋黃酥
第一次到訪理性&感性Cafe’是因為他們家的手工立體拉花非常可愛~闆娘立即手繪出立體柴犬拿鐵、還有各式可愛圖騰，就連時下最夯的Lalabubu都難不倒她！這次滑臉書時，不小心看到他們竟然推出了柴柴蛋黃酥，而且已經第二年了我才發現XD 直接被圈粉！立刻手刀下訂~
理性&感性CafeI柴柴蛋黃酥價格&訂購
理性&感性Cafe’柴柴蛋黃酥價格為450元，一盒6入，只有一種規格&口味，有盒裝&提袋，小巧可愛。目前只提供自取，量大者可以詢問店家是否有宅配，電話與粉專私訊訂購皆可。
圓滾滾、胖嘟嘟的柴柴蛋黃酥實在是太可愛了拉~根本捨不得吃呀！
別看柴柴蛋黃酥外表這麼萌，其實做工滿繁雜的，尤其是它的耳朵要塑型，有點像是千層酥一層一層堆疊出來，可不是隨便捏一捏的呢！
柴柴的耳朵可不是隨便捏一捏的喔！仔細看，很像是千層酥一層一層堆疊出來的，很有層次立體感，塑型很用心呢！根本可愛爆擊！
理性&感性Cafe’的柴柴蛋黃酥栩栩如生，最後再手繪將巧克力畫上臉部表情！巧克力其實很吃溫度的，不能開冷氣，畫完還要等它乾~再裝盒！雖然平均一顆來到75元，但手工很繁雜又費時，還得忍受高溫不吹冷氣，值得被療癒一回~
理性&感性CafeI柴柴蛋黃酥口感
柴柴蛋黃酥味道如何呢?老實說下刀那一刻還真很捨不得切開XD內餡是烏豆沙泥&鹹蛋黃，不甜不膩、不死甜，口感酥鬆，鹹蛋黃沒有腥味處理得OK，整體口感個人覺得偏乾，聯想起中壢另一家名氣蛋黃酥，酥脆不油膩。
比我家總柴還可愛的柴柴蛋黃酥，真的可愛到捨不得下肚！如果喜歡外皮酥酥的、內餡紮實的口感，他們家的蛋黃酥會覺得恰到好處；如果偏愛入口更濕潤的，推薦我的桃園口袋名單NO.1，同場加映：佛心價蛋黃酥3顆100元
理性&感性CafeI柴柴蛋黃酥評價
柴柴蛋黃酥單就口感來說偏乾一些，個人比較偏愛濕潤一點的蛋黃酥，每個人的口感都不同，我們家姪子們一看到柴犬蛋黃酥每個都驚呼連連~愛不釋口呢！就外型來說真的無敵可愛！萌度爆表超吸睛！不論是拍照打卡、送禮、療癒都是超強話題製造機，今年想送點不一樣的中秋禮盒~非柴莫屬！
- 理性&感性Cafe’
- 營業時間：平日11:00~17:00、假日12:00~18:00
- 公休時間：每周四(其他公休日依粉專公告為主)
- 電 話：0963-420-692
- 地 址：桃園市中壢區義民路71號
- 寵物友善：√不落地(推車/提籃)
中壢美食旅遊攻略
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店家/景點資訊
- 店家名稱：理性&感性cafe
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區義民路71號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-17:00
- 店家電話：0963-420-692
- 備註資訊：
*營業時間：平日11:00~17:00、假日12:00~18:00
*公休時間：每周四
*寵物友善:不落地(推車/提籃)
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